19 septembre 2006

Beignet fourré à la confiture et donut...ou comment faire flaisir à son homme!!!

La même pâte va nous servir à faire les deux types de beignets, chouette non!!! Ingrédients pour un beignet fourré + un donut (multiplier les proportions selon vos envies...) : - 60 g de farine - 1 jaune d'oeuf - 15 g de beurre - 3 g de levure de boulanger - une pincée de levure chimique - 3 càs de lait - 12 g de sucre - 1 pincée de sel - 1 càc d'eau de fleur d'oranger (facultatif) Préparation ( il est préférable de préparer la pâte la veille) : Tiédir le lait (il ne doit pas être trop chaud... [Lire la suite]
Posté par souricete à 13:56 - - Commentaires [3] - Permalien [#]