06 novembre 2006

Petits pains à l'anis et au fenouil

J'avais repéré ces petits pains dans certaines villes du Maroc, mais on ne les trouve pas partout !!! Je me suis donc lancée dans leur réalisation!!! C'est enfantin!! ET en plus ils se mangent au petit déjeuner ou pour le déjeuner comme pain sandwich!!! Ingrédients pour 7 petits pains : 180 g de farine 20 g de sucre 1 grosse pincée de sel 1 càc de levure de boulanger 11O ml de lait tiède 1 pincée de bicarbonate 1 càs d'anis 1 càc de graines de fenouil Préparation : Délayer la levure dans un peu de... [Lire la suite]
Posté par souricete à 12:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]