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Les délices de Marrakech, de l'orient à l'occident...
2 février 2007

Crêpes milles trous minutes!!!

Crêpes milles trous minutes!!!
Qui a dit jamais deux sans trois?!!!! Ma 3ème recette de crêpes mille trous!!! Enfantine !!! et prête en 2 minutes!!! En général je fais ma pâte moitié semouline et moitié farine et j'utilise la levure de boulanger, oui mais là je n'en n'avais plus, panne...
Posté par souricete à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2006

Beignets marocains : Sfenj

Beignets marocains : Sfenj
Il s'agit de beignets qui peuvent se déguster natures ou nappés de sucre ou encore de miel et qui sont toujours accompagnés d'un bon thé à la menthe. Pour deux gros beignets : 80 g de farine 4O ml d'eau tiède 5 g de levure de boulanger 1 càc de sucre...
Posté par souricete à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2006

Crêpes moelleuses marocaine : les mille trous version traditionnelle

Crêpes moelleuses marocaine : les mille trous version traditionnelle
J'en ai refait!!! Je vous ai ddéjà donné une version : mais oui rappelez vous celle avec la farine tout simplement!!! Et elles étaient parfaites, fondantes moelleuses a souhait. Mais comme je suis têtue j'ai encore voulu essayer avec de la semoule fine...
Posté par souricete à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 septembre 2006

un petit trou, des petits, des 1000 trous... enfin crêpe à la mode marocaine.

un petit trou, des petits, des 1000 trous... enfin crêpe à la mode marocaine.
Je peux vous dire que j'ai passé une journée épuisante hier, mais je suis hyper contente car j'ai enfin réussi à percer le mystère des roses à Marrakech. Je vous entends derrière votre écran mais qu'est-ce qu'elle raconte!! Qu'est-ce que les roses ont...
Posté par souricete à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 septembre 2006

Envie de Pancake..........

Envie de Pancake..........
En ce moment, je fonctionne par envie. Et quand j'ai envie de quelque chose, il me le faut!! Pas capricieuse moi!!! et aujourd'hui c'est une furieuse envie de pancake bien moelleux et généreusement arrosé de miel. Hummm... Autant vous dire qu'ils n'ont...
Posté par souricete à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2006

un bon petit déj pour bien démarrer la journée...

un bon petit déj pour bien démarrer la journée...
Mes Premiers muffins.... mais excellents!! Ingrédients pour 5 beaux muffins : - 150 g de farine - 1 càc de sucre - 2 g de sel - 115 ml de lait - 5 g de levure de boulanger Préparation : Dissoudre la levure dans une partie du lait tiède avec le sucre (attention...
Posté par souricete à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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