Les délices de Marrakech, de l'orient à l'occident...

15 juillet 2007

Spritz à ma façon

J'ai eu plusieurs fois l'occasion d'apprécier l'association vanille citron... Dans les sablés c'est vraiment divin.. J'ai essayé plusieurs recette de spritz et celle qui me convient est bien évidemment un mix de toutes celles que j'ai pu voir sur différents...

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15 juillet 2007

Boeuf de 4 heures à l'orientale...

Cela faisait longtemps que j'avais envie de faire un plat à cuisson lente au four..oui mais voilà j'ai deux handicaps de taille : je n'ai ps de plat à terrine en terre cuite, et mon four est réglé à 150° en température minimale !! C'était sans compter...

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8 juillet 2007

Cookies noix de coco-chocolat blanc et abricot

Dans la série noix de coco et chocola blanc, voici les cookies assortis à mes moelleux blancs!!! Ingrédients : 45 g de beurre 60g de farine 30 g de noix de coco 50 de cassonnade 10 g de sucre vanillé maison 3 abricots secs 30 g de chocolat blanc 1 jaune...

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7 juillet 2007

Riz au lait aux saveurs exotiques

Parfois, oui parfois je suis prise d'une grosse très grosse flemingite aigue... Je ne sais pas si vous connaissez cette maladie.. En fait, elle attaque surnoisement, par surprise et d'un coup d'un seul lorque vous envisagiez de tenter mille et une recettes...

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7 juillet 2007

Délice de clafoutis aux cerises...

Je vous livre aujourd'hui une recette qui est un classique chez moi le clafoutis aux cerises. Une vraie merveille que vous pouvez manger tiède ou froid (ben oui j'ai déjà essayé chaud et c'est bon mais ça brûle!!!). Moi je l'aime sans beurre, pas trop...

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3 juillet 2007

soupe aux accents asiatiques au boeuf

Je suis bizarre!! Vous allez me dire que ça ça n'est pas une révélation vous le saviez déjà!! Mais bon de temps à autres je l'avoue : je suis vraiment bizarre : été comme hiver je mange des soupes, j'adore ça!! En fait je suis une gourmande invétérée...

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2 juillet 2007

Smoothie figue banane

La saison des figues fraîches a bien commencé à Marrakech... Des figues noires très parfumées, des figues vertes à la saveur plus délicate et encore je ne vous raconte pas les variantes .... C'est véritablement un de mes pêchés mignons!!! que ce soit...

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2 juillet 2007

Moelleux blanc-abricot

Mon homme adore le chocolat blanc, alors pour lui faire plaisir j'ai imagine ces petites douceurs et je me suis dit qu'avec la petite touche apportée par des abricots ce serait parfait pour le gôuter avec un p'tit thé au jasmin miamm!! Ingrédients pour...

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1 juillet 2007

Trifle aux fruits jaunes....

Dans la série des desserts rapides, simples et efficaces je demande le trifle!! Encore un me direz-vous?et oui et c'est pas fini!!! Ben quoi d'abord c'est mon blog et j'y mets ce que je veux et même qu'en plus je ne suis pas la seule, sauf que moi pas...

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1 juillet 2007

tarte aux prunes rouges et sa pâte sablée à la noix de coco

Cela faisait longtemps que l'idée d'un fond de tarte à la noix de coco me trottat dans la tête... Et comme le prunes rouges sont partout sur les étales des marchés... Ingrédients : Pour la pâte sablée à la noix de coco : 85 g de farine 10 g de sucre vanillé...

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