24 novembre 2006
Petits cakes aux poires...
Une patisserie vite préparée pour un petit dej ou un goûter! C'est parti!!
Ingédients pour 2 cakes :
55 g de farine
45 g de sucre
Cassonade pour le saupoudrage
30 g d'huile
essence de vanille
1 poire
1 oeuf
1/2 cac de levure chimique
Préparation
Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse bien blanche (soit 5 mn au batteur électrique sinon bn courage!!).Ajouter la vanille, farine levure et l'huile.
Eplucher la poire et la débiter en morceaux, les mélanger à la pâte.
Saupoudrer de cassonade.
Enfourner à 170° pendant 13-15mn.
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