cakes_poiresUne patisserie vite préparée pour un petit dej ou un goûter! C'est parti!!

Ingédients pour 2 cakes :

55 g de farine

45 g de sucre

Cassonade pour le saupoudrage

30 g d'huile

essence de vanille

1 poire

1 oeuf

1/2 cac de levure chimique

Préparation

Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une mousse bien blanche (soit 5 mn au batteur électrique sinon bn courage!!).Ajouter la vanille, farine levure et l'huile.

Eplucher la poire et la débiter en morceaux, les mélanger à la pâte.

Saupoudrer de cassonade.

Enfourner à 170° pendant 13-15mn.

interieur_poireUne vue de l'intérieur!!! Ca vous donne envie!!