Les délices de Marrakech, de l'orient à l'occident...

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15 juillet 2007

Spritz à ma façon

J'ai eu plusieurs fois l'occasion d'apprécier l'association vanille citron... Dans les sablés c'est vraiment divin.. J'ai essayé plusieurs recette de spritz et celle qui me convient est bien évidemment un mix de toutes celles que j'ai pu voir sur différents...

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8 juillet 2007

Cookies noix de coco-chocolat blanc et abricot

Dans la série noix de coco et chocola blanc, voici les cookies assortis à mes moelleux blancs!!! Ingrédients : 45 g de beurre 60g de farine 30 g de noix de coco 50 de cassonnade 10 g de sucre vanillé maison 3 abricots secs 30 g de chocolat blanc 1 jaune...

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7 juillet 2007

Délice de clafoutis aux cerises...

Je vous livre aujourd'hui une recette qui est un classique chez moi le clafoutis aux cerises. Une vraie merveille que vous pouvez manger tiède ou froid (ben oui j'ai déjà essayé chaud et c'est bon mais ça brûle!!!). Moi je l'aime sans beurre, pas trop...

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2 juillet 2007

Moelleux blanc-abricot

Mon homme adore le chocolat blanc, alors pour lui faire plaisir j'ai imagine ces petites douceurs et je me suis dit qu'avec la petite touche apportée par des abricots ce serait parfait pour le gôuter avec un p'tit thé au jasmin miamm!! Ingrédients pour...

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1 juillet 2007

tarte aux prunes rouges et sa pâte sablée à la noix de coco

Cela faisait longtemps que l'idée d'un fond de tarte à la noix de coco me trottat dans la tête... Et comme le prunes rouges sont partout sur les étales des marchés... Ingrédients : Pour la pâte sablée à la noix de coco : 85 g de farine 10 g de sucre vanillé...

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25 juin 2007

Le choc-coco-blanc

Une recette de sablé de chez Manue me fait de l'oeil depuis un moment en fait plus que la recette c'est la fome!!! Du coup je me suis inspiré de leurs jolies formes pour faire des sables moitié noix de coco moitié cacao et nappage gourmand au chocolat...

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23 juin 2007

Cookies avoine, raisins secs et abricots..

Si vous êtes au régime passez votre chemin cette recette n'est pas pour vous ou sinon jetez le maillot que vous venez d'acheter et sur lequel vous louchiez depuis deux mois!!! Y a bien une troisième solution : allez au travail à pieds histoire de ne pas...

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3 juin 2007

chapeaux ...aux dattes

ça se mange ? Ben oui voyons!! aux dattes que jevous dis !! et la croûte? beu aussi !! on est sur un blog culinaire!!! Très parfumé ces petites choses et avec une forme toute rigolotte, elles partiront en un rien de temps!! Le plus dur étant de ne pas...

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3 juin 2007

le croisé.......

Comment est né le croisé?!! Vous voulez vraiment le savoir?!! Curieux !!! bon ça va je ne vous fait pas plus languir!! En fait ne pouvant m'aprovisionner en farine de seigle, je suis partie en quête de farin complète oui mais voilà, il n'y en a pas partout...

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29 mai 2007

Palets au citron et aux raisins

Les raisins secs étant l'une des friandises préférées de mon homme, j'ai décidé de les incorporer dans un sablé et pour les mettre en valeur, j'ai joué sur le contraste avec le citron... Il n'en a fait qu'une bouchée!!! Ingrédients : Zeste d'1/2 citron...

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